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商品詳細

奈良漬 3kg[NARAZUKE3]

販売価格: 3,240円 (税込)
[在庫あり]
数量:
当酒蔵の奈良漬は、『はねぎ搾り』後の酒粕を使用しています。
自然の圧力で搾りますので、最後まで搾り切る事ができず、酒粕にはまだ沢山のお酒が残っております。その酒粕で漬けておりますので、天然発酵する酒粕特有の味わいと香りが存分に溶け込んだ奈良漬となっております。又、2度漬けしておりますので、より深みのある味わいで美味しくお召し上がりいただけます。
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酒粕の上に砂糖をひと握りまぶし、その上に一度酒粕に漬けて塩抜きした奈良漬を、二度漬けした状態で販売しております。その為より一層深みのある奈良漬となっております。
奈良漬の枚数は奈良漬の大きさによって変わる場合もございます。
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自然の圧力で搾りますので、最後まで搾り切る事ができず、酒粕にはまだ沢山のお酒が残っております。
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一度大きめに樽に漬け塩抜きします。
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