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【秋限定】 ひやおろし生詰原酒
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春先に搾られた新酒を火入れ(加熱処理)した後涼しい酒蔵の中で ひと夏貯蔵し熟成させます。熟成した風味を損なわないように、出荷前の火入れを行わずに瓶詰めした「生詰原酒」です。穏やかで落ち着いた香りと滑らかな口当たりの『秋限定』のお酒です。
登録アイテム数: 6件
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